자취 요리 - 고기 없이 간단하게 초스피드 미역국 레시피

자취 요리 - 고기 없이 간단하게 초스피드 미역국 레시피

 

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요!!

오늘도 어김없이 찾아온 개똥입니다 ( ღ'ᴗ'ღ )

 

 

 

 

 

자가격리 중이라 딱히 할 일도 없고 점심때까지 쿨쿨 자다가

눈떠서 뒹굴뒹굴 게으름 피우다보니

어느새 꼬르륵 배꼽시계가 울리지 뭐예요. ㅋㄷ

 

하는 것도 없는데 배만 고파!!!!!

 

 

 

 

국이 없으면 아침먹기가 싫어

얼마 전부터 찜해두었던 미역국을 끓이기로 합니다! 두둥

마트도 못나가고 인터넷 주문을 안 해둬서

집에 있는 재료라고는 딸랑 미역밖에 없지 뭐예요~~

 

 

 

 

하지만 걱정 마세요!

고기나 조개류가 없더라도 맛있게 뚝딱

아주 손쉽게 미역국 끓이는 방법을 알려드릴게요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 미역을 준비해주세요!ㅎㅎ

저는 지난번에 쓰고 남겨뒀던 거라 남아있는 거 사용했어요.

 

미역 양은 원하시는 만큼 하셔도 되지만

너무 욕심부린다면 냄비가 넘치는 불상사를 맞이할 수 있으니 주의 바래요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국그릇에 한 줌 정도 사용했어요ㅎㅎ

자른 미역이라 별도로 손질 없이

물을 붓고 10분 정도 기다려주시면 되는데요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요로케 요로케 미역이 물을 흡수해서

아주 잘 불려졌답니당 ^_^

적어 보였는데 물을 흡수하니 엄청나죠~~~?

잠깐! 자른 미역이 아니라면 가위로 대충 잘라 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

미역이 준비되셨다면

참기름을 넉넉하게 둘러주세요~ 

 

저는 24센치 양수냄비를 준비했어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참기름을 두른 냄비에

다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술을 넣고 같이 쉐낏쉐낏 해주시면 돼요.

(마늘 깜빡하고 안 넣은 나 새ㄲ.. 완성하고 알았다는..)

 

자 이제 고기도 조개도 없는데

국물 맛이 괜찮을까? 하는 의문이 드실 텐데요 비법은 바로 ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

바로바로 집에 하나씩은 쟁여두는 사골곰탕 국물이에요.

비법은 바로 대기업 손맛.. >_<

 

 

오뚜기말고도 다른 회사 제품도 상관없어요.

곰탕국물이면 만사 OK

 

 

 

 

 

 

 

 

조심스레 포장을 뜯어 볶은 미역에 투하시켜 줍니당.

쪼르르~

 

그리고 사골육수에 추가로 물을 동일 양 넣어주었어요.

1대 1일 비율로 ㅎㅎㅎ

 

 

이제 중불로 뚜껑 덮고 15분 정도 푸욱 끓여주시면 되는데요.

완성될 때쯤 소금으로 취향껏 간 맞춰주시면 끝!

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 뚝딱 완성 - ★

 

 

 

정말 쉽고 빠르게 미역국을 끓였어요.

고기나 조개가 들어가면 더 맛있긴 하겠지만

우리는 가난한 자취생이잖아여 ㅠ_ㅠ

자취하다 보면 집에 마땅히 먹을 게 없을 때

아주 손쉽게 뚝딱 만들어 낼 수 있는 한 끼라고 생각해요!

 

 

 

 

 

 

 

냉장고에 마땅한 밑반찬이 없어

휘리릭 목살을 구워 초스피드 아점을 차렸어요

혼자여도 맛있게 클리어!! (๑>ᴗ<๑)

 

 

요즘처럼 쌀쌀한 날씨엔

또 따뜻한 국물이 빠질 수 없잖아요ㅎㅎ

 

 

오늘 저녁은 초간단 미역국 레시피로 따라 해 보면 어떨까요?

 

 

 

 

오늘도 포스팅 봐주셔서 감사하고 ♡

도움이 되셨다면 자주 놀러와주세요^.^